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长茎葡萄蕨藻

时间:2020-02-10  来源:  作者:

长茎葡萄蕨藻(学名:Caulerpalentillifera)原生于日本冲绳,在植物文化中,它是蕨藻属的一种可食用藻类,营养价值高。在日本也被称为绿色鱼子酱和长寿藻。由于长茎葡萄蕨藻对生长环境、水质的要求极高,人工养殖难度大。

长茎葡萄蕨藻(学名:Caulerpa lentillifera)原生于日本冲绳,在植物文化中,它是蕨藻属的一种可食用藻类,营养价值高。在日本也被称为绿色鱼子酱和长寿藻。由于长茎葡萄蕨藻对生长环境、水质的要求极高,人工养殖难度大。目前只有在菲律宾马丹岛、日本冲绳岛、台湾地区和中国沿海城市青岛有这种海藻的养殖场。

长茎葡萄蕨藻

形态特征

由于长茎葡萄蕨藻的直立枝外形类似葡萄,其藻体可分为匍匐茎、直立枝和丝状假根三部分,球形小枝布满整个直立枝主轴。整个藻体为一个多核细胞,虽然有多数细胞核存在但彼此之间没有细胞壁相隔。茎状部分是营养器官,可作为商品的是葡萄部分。

分布范围

分布于日本冲绳。

医用价值

长茎葡萄蕨藻含有重要活性物质,如蕨藻倍半萜(caulerpenyne,CYN),其主要功效在于,当藻体受到机械损伤后,CYN可转化成Oxytoxin-2,封住细胞损伤部位(Adolphetal.,2005)。另外,CYN也可用于治疗痛风,CYN对XOD(黄嘌呤氧化酶)活性有抑制效应。XOD的酶活测定用黄嘌呤作为底物在磷酸缓冲液中检测292nm吸收值的增值(Cengizetal.,2011)。

由于Caulerparacemosa被认为是地中海的入侵种,因此,CYN的含量多少与其入侵密切相关。Cava et al.(2012)发现C.racemosa 和C.prolifera中的CYN的变化与Rubisco酶活性密切关联,采用2-C-甲基-D-赤藓糖醇-4-磷酸(MEP)方法,对Rubisco酶活性进行测定,以深入开展CYN代谢有关的甲羟戊酸途径研究。西宁高档养老院

繁殖方法

长茎葡萄蕨藻人工繁殖起源于日本冲绳县,自1985年起就开始海上人工繁殖。至1989年,又开始陆地养殖(伊藤龙星,2012)。在中国传统文化中,经过几十年的实践,长茎葡萄蕨藻的养殖技术逐渐发展起来。目前,在菲律宾马丹岛、日本冲绳岛、台湾地区和中国沿海城市青岛已有了长茎葡萄蕨藻的养殖场。而韩国和菲律宾部分地区和越南养殖的外形似长茎葡萄蕨藻的海藻则为另一种:厚叶蕨藻(C.okamurae)。

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关键词:长茎葡萄蕨藻,植物文化,中国传统文化

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